仙島酒莊
目前該地區還有6 家不同酒莊。
年日照2511.4小時
全年無霜期216天
年平均降水量683.9毫米
年平均氣溫12.8°C 7月平均溫度24.8°C 一月平均氣溫-1.8℃
葡萄生長季節日照時間1622小時 (4月中旬至10月初)
海拔範圍為海拔10-80米
葡萄生長季降水量583.5毫米,佔全年降水量的85.3%
日較差(日間溫差 和夜間)大於10°C
緯度 37°25' - 37°50'
地形以低山丘陵為主
土壤主要由沙子和礫石組成
淺層根系 砂壤土層: 有機含量高、疏鬆多孔,透氣透水性好。
中層根系 壤土層: 質地緊密,通氣透水不良,經過深耕增加與深土層的物質能量傳遞。
深層根系 深土層: 定植前深耕打破亞表土層,有利於根系下扎 ,獲取更多葡萄生長需要的水肥。
山谷內的土壤類型差異明顯。 淤泥質壤土地區有機質含量較高,養分含量也相應較高,因此更爲肥沃。
因此,仙島葡萄園利用山谷土壤的差異 劃分成不同的梯田。不同的土壤造就了 各具特色的果實地塊,爲釀造出的葡萄 酒增添了獨特性。
山谷內的土壤類型有明顯差異。這些淤泥質壤土區域有機質較高,且相應的養分利用率也較高,使得 他們更容易生育。
結果,神秘葡萄園被分裂了 進入利用差異的露台 在山谷的土壤中。不同的土壤 用不同的材料創造獨特的水果包 增加複雜性的特徵 由此產生的葡萄酒。
葡萄園面積:16.16公頃(242.37畝) 目前種植面積:11.6 公頃(174 英畝) 種植分佈:在緩山坡上按原生態規劃成 191 塊梯田 葡萄分隔:每行距離 2 米、每一株距離 1 米 種植朝向:朝向設計到每一株苗木能吸收到足夠 而不太猛烈的陽光
尊重生態、自然 , 盡最大可能減少機械干預、採摘、篩選